Wenn Ihr gerne Lamm esst, dann ist dies Euer Ort!
Vermutlich eine der besten Tavernen für Lamm (antichristo) im Süden Kretas befindet sich in Agios Ioannis, gelegen am Vorgebirge der archäologischen Stätte Phaistos, auch Phaestos genannt.
Im Lamb House bekommt man super leckeres, zu 100% hausgemachtes hochqualitatives Essen. Es ist ein sehr gastfreundliches familiengeführtes Restaurant, in dem man neben fantastischem Lamm auch andere leckere Gerichte bekommt, die vom Hof des Eigentümers in der Berggegend von Voriza stammen.
Ich kann zum Beispiel den exzellenten Griechischen Salat empfehlen, mit Tomaten, Zwiebeln, Gurken und Paprika – alle aus dem eigenen Garten-, sowie hausgemachtem Feta, Myzithra (milder, ricottaähnlicher Käse) und Graviera (leckerer harter Käse aus Schafsmilch, der für 5 Monate gereift wurde). Die Milch für die Käsesorten stammt von den familieneigenen Schafen.
Das Lamb House hat also nicht ohne Grund so einen super Ruf 🙂
Man kann den leckeren Käse vor Ort auch kaufen, für Zuhause.
