Die Taverne Imeros im Dorf Lagolio am Fuße des unberührten Berges Psiloritis in etwa 150 Meter Höhe ist ein absolutes Must-visit mit leckerem traditionell kretischem Essen,
Essbare Pflanzen
Nach den ersten Regenschauern im Winter erwachen die unvergleichlichen Aromen der vielen Pflanzen und Kräuter ganz plötzlich zu Leben – der intensive Mix aus
Bereits sehr Früh begannen die Griechen, Fenchel in ihrer Küche zu nutzen, doch Fenchel hat seinen Ursprung auch schon in der Mythologie Die alten
Mit leuchtenden Blüten und feigenartigen Früchten ist die Kaktusfeige (Opuntia ficus-indica) eine der bekanntesten Kakteen,Sie kommt ursprünglich vom Amerikanischen Kontinent. Im Gegensatz zu herkömmlichen
Kritamos (Meerfenchel) hat in vielerlei Hinsicht Wurzeln, die bis ins Alte Griechenland reichen. Es wird in den Mythen rund um Prometheus erwähnt, ebenso wie
Die Brennesseln (Urtica) mögen aufgrund der Nesseln zunächst vielleicht abschrecken, doch sie gehören zu den ältesten Heilpflanzen. Die Brennessel hat seit der Antike eine